
El libro narra la historia de la creación y desarrollo de la cadena de cafeterías-pastelerías familiares «AnderSon». La autora describe en detalle el camino de la consolidación del negocio, compartiendo 'recetas' empresariales, cifras y los significados que respaldan este exitoso proyecto emprendedor. Esta edición será útil para aquellos interesados en la planificación de negocios, las historias de éxito de empresas rusas y el espíritu empresarial en el sector de la restauración.